licht geroosterd, zijdezacht & verfijnd van smaak
Onze zalm tataki bestaat uit mooi gesneden zalm die kort is aangegrild voor een subtiele rooksmaak, terwijl de binnenkant heerlijk mals en zacht blijft. Afgewerkt met een lichte marinade en verse kruiden voor een verfijnde, Japanse smaakbeleving. Perfect als voorgerecht, borrelhap of onderdeel van een luxe sushi- of sashimischotel.
Snacks & hapjes
Zalm Tataki
€6,95
Malse, licht geroosterde zalm met een verfijnde marinade – een frisse en luxe tataki-specialiteit.